زردک (ماهی)

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
زردک
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: جانوران
شاخه: طنابداران
رده: پرتوبالگان
راسته: کپورماهی‌سانان
تیره: کپورماهیان
سرده: Luciobarbus
گونه: L. caspius
نام علمی
Luciobarbus caspius
(L. S. Berg, 1914)

زَردَک یا سس‌ماهی خزری با نام علمی:‎ Barbus brachycephalus caspius، توصیف از بِرگ (Berg) در سال ۱۹۱۴.

این ماهی از جنس ماهی‌های زردپر است.

  • ویژگیهای مرفولوژیک: دندان حلقی سه ردیفی (۵٫۳٫۲-۲٫۳٫۵ یا ۴٫۳٫۲-۲٫۳٫۴) بیشینه درازا ۱۰۳(میانگین ۳۹) سانتی متر؛ بیشینه وزن ۱۴٫۵ کیلوگرم (میانگین ۴۲۰ گرم)؛ بدن دراز و باریک بوده و درازی ۵-۶ برابر ارتفاع بدن است؛ سر نسبتا کوتاه و باریک است؛ پشت این ماهی به رنگ سبز زیتونی و باله‌های مخرجی، لگنی و سینه‌ای متمایل به سرخ هستند؛ دارای دو زوج سبیلک است که یک زوج در لب بالا و زوج دیگر در لب پائین است؛ تخم‌ها به رنگ نارنجی و سمی هستند.
  • تغذیه: از کرم‌ها، بچه ماهیان و خرچنگ‌ها
  • بیولوژی: این ماهی خواب زمستانی دارد.
  • سایر موارد: اگر گوشت آن خوب پخته نشود اسهال و استفراغ ایجاد می‌کند. متاسفانه در سالهای اخیر به علت صید بی رویه، احداث سدها بر روی رودخانه‌ها و مصرف آب رودخانه‌ها تولید مثل آن مختل شده و در لیست سرخ IUCN در طبقه به شدت در معرض خطر انقراض قرار گرفته‌است.

منابع[ویرایش]

  • ستاری، مسعود. شاهسونی، داور. شفیعی، شهنام. ۱۳۸۲. ماهی‌شناسی (۲) سیستماتیک. انتشارات حق شناس.
  • عسگری، رضا. ۱۳۸۴. ماهی‌شناسی سیستماتیک. انتشارات نقش مهر.