بوگانا (آشپزی)

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
بوگانا

بوگانا (انگلیسی: Bougna) نوعی آشپزی است که مواد غذایی نظیر مرغ، ماهی و … را در برگ موز می‌پیچند و در تنور زمینی قرار می‌دهند.

منابع[ویرایش]