بوجاری

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
بوجاری دستی در هند

بوجاری عبارت است از عملی که طی آن دانه‌های انواع غلات شامل گندم، جو و یا برنج از پوست و ساقه آن جدا می‌شوند .همچنین در حین این عملیات انواع بذر علفهای هرز، اسپر حشرات و انواع آفتها از آنها زدوده میگردد.

روش دستی[ویرایش]

قدیمی ترین روش بوجاری باد دادن خرمن کوبیده شده است که کشاورز بکمک چنگک یا وسیله دیگر محصول را در مقابل باد پراکنده میکند تا از سبوس جدا شود.

ماشین بوجاری[ویرایش]

به دستگاهی که این عمل را انجام می‌دهد نیز بوجاری گفته می‌شود . اساس کار دستگاه بر دو قسمت است

  1. پراکنده سازی با فن باد بر اساس وزن
  2. سرند(الک) نمودن بر اساس ابعاد دانه

این دستگاه ها در دو نوع با ظرفیت های پایین (500 کیلوگرم در ساعت) و ظرفیت بالا (چندین تن در ساعت) ساخته میشوند. کاربرد ماشین آلات بوجاری ظرفیت کم عمدتا در خطوط بسته بندی و بوجاری های با ظرفیت بالا در مزارع کشاورزی استفاده میشود.

منابع[ویرایش]

  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Winnowing»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۷ ژانویه ۲۰۱۳).