برزشناسی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو

برزشناسی به علوم و فناوری برای استفاده از گیاهان به منظور ایجاد غذا و سوخت گفته می‌شود. برزشناسی شامل کار در زمینه‌های ژنتیک گیاهی، فیزیولوژی گیاهی، هواشناسی و علم خاک است. برزشناس‌ها امروزه بیشتر در زمینه تولید غذای سالم، مدیریت اثرات زیست محیطی زراعت و ایجاد انرژی از گیاهان می‌پردازند. [۱]

منبع[ویرایش]

  1. مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Agronomy»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۱۷ دسامبر ۲۰۱۰).