الک
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
الک ابزاریست برای جدا کردن اجسام ناخواسته به وسیله یک تور بافته شده. اگرچه، در آشپزی، مخصوصاً برای آرد، الک برای هوا گیری مواد مورد استفاده قرار میگیرد. یک صافی، نوعی الک است که برای جدا سازی جامدات از مایعات استفاده میشود.
[ویرایش] انواع الک
[ویرایش] منابع
مشارکتکنندگان ویکیپدیا، «Sieven»، ویکیپدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۷ فوریه ۲۰۱۱).
