اسید لینولئیک

Linoleic acid
	نام آیوپاک cis, cis-9,12-Octadecadienoic acid
نام‌های دیگر	C18:2 (اسید چرب)
شناساگرها
CAS	60-33-3
کم‌اسپایدر	4444105
UNII	9KJL21T0QJ
KEGG	C01595
ChEBI	CHEBI:17351
ChEMBL	CHEMBL267476
Jmol-3D images	Image 1
	SMILES CCCCC/C=C\C/C=C\CCCCCCCC(=O)O ;
	InChI InChI=1S/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9- ; Key: OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N InChI=1/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-; Key: OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNBX ;
خصوصیات
فرمول مولکولی	C18H32O2
جرم مولی	۲۸۰٫۴۵ g mol−1
شکل ظاهری	Colorless oil
چگالی	0.9 g/cm3
دمای ذوب	‎−۵ °C (۲۳٫۰ °F); −۱۲ °C (۱۰٫۴ °F)
دمای جوش	‎۲۳۰ °C (۴۴۶ °F) at 21 mbar; ۲۳۰ °C (۴۴۶ °F) at 16 mmHg
محلول در آب	0.139 mg/L
فشار بخار	16 Torr at 229 °C[نیازمند منبع]
خطرات
دمای اشتعال	۱۱۲ °C (۲۳۴ °F)
	(verify) (what is: /?); تمامی داده‌ها مربوط به شرایط استاندارد(در °C۲۵ و kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد.
	Infobox references

اسید لینولئیک (به انگلیسی: Linoleic acid)‏ یک ترکیب شیمیایی است. شکل ظاهری این ترکیب، روغن بی‌رنگ است.

جستارهای وابسته [ویرایش]

↑ Beare-Rogers (2001). "IUPAC Lexicon of Lipid Nutrition" (PDF). http://www.iupac.org/publications/pac/2001/pdf/7304x0685.pdf. Retrieved 2006-02-22.
↑ ^۲٫۰ ^۲٫۱ ^۲٫۲ The Merck Index, 11th Edition, 5382
↑ ^۳٫۰ ^۳٫۱ ^۳٫۲ ^۳٫۳ GESTIS-ZVG 14230-CAS 60-33-3

این یک نوشتار خُرد پیرامون شیمی است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.

Linoleic acid



نام آیوپاک cis, cis-9,12-Octadecadienoic acid^[۱]
نام‌های دیگر	C18:2 (اسید چرب)
شناساگرها
CAS	60-33-3^Y
کم‌اسپایدر	4444105^Y
UNII	9KJL21T0QJ^Y
KEGG	C01595^Y
ChEBI	CHEBI:17351^Y
ChEMBL	CHEMBL267476^Y
Jmol-3D images	Image 1
SMILES CCCCC/C=C\C/C=C\CCCCCCCC(=O)O
InChI InChI=1S/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-^Y Key: OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N^Y InChI=1/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9- Key: OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNBX
خصوصیات
فرمول مولکولی	C₁₈H₃₂O₂
جرم مولی	۲۸۰٫۴۵ g mol⁻¹
شکل ظاهری	Colorless oil
چگالی	0.9 g/cm³^[۲]
دمای ذوب	‎−۵ °C (۲۳٫۰ °F)^[۳] −۱۲ °C (۱۰٫۴ °F)^[۲]
دمای جوش	‎۲۳۰ °C (۴۴۶ °F) at 21 mbar^[۳] ۲۳۰ °C (۴۴۶ °F) at 16 mmHg^[۲]
محلول در آب	0.139 mg/L^[۳]
فشار بخار	16 Torr at 229 °C^{[نیازمند منبع]}
خطرات
دمای اشتعال	۱۱۲ °C (۲۳۴ °F)^[۳]
Y (verify) (what is: Y/N?) تمامی داده‌ها مربوط به شرایط استاندارد(در °C۲۵ و kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد.
Infobox references