اسید سربیک

Sorbic acid
	نام آیوپاک (2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid
شناساگرها
CAS	110-44-1
پاب‌کم	643460
کم‌اسپایدر	558605
UNII	X045WJ989B
ChEBI	CHEBI:38358
ChEMBL	CHEMBL250212
Jmol-3D images	Image 1
	SMILES O=C(O)\C=C\C=C\C ;
	InChI InChI=1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+ ; Key: WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N InChI=1/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+; Key: WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXBN ;
خصوصیات
فرمول مولکولی	C6H8O2
جرم مولی	۱۱۲٫۱۳ g mol−1
دمای ذوب	‎135 °C, 408 K, 275 °F
دمای جوش	‎228 °C (dec)
اسیدی (pKa)	4.76 at 25 °C
	(verify) (what is: /?); تمامی داده‌ها مربوط به شرایط استاندارد(در °C۲۵ و kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد.
	Infobox references

اسید سربیک (به انگلیسی: Sorbic acid)‏ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۶۴۳۴۶۰ است.

جستارهای وابسته [ویرایش]

این یک نوشتار خُرد پیرامون شیمی است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.

Sorbic acid


نام آیوپاک (2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid
شناساگرها
CAS	110-44-1^Y
پاب‌کم	643460
کم‌اسپایدر	558605^Y
UNII	X045WJ989B^Y
ChEBI	CHEBI:38358^N
ChEMBL	CHEMBL250212^N
Jmol-3D images	Image 1
SMILES O=C(O)\C=C\C=C\C
InChI InChI=1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+^Y Key: WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N^Y InChI=1/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+ Key: WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXBN
خصوصیات
فرمول مولکولی	C₆H₈O₂
جرم مولی	۱۱۲٫۱۳ g mol⁻¹
دمای ذوب	‎135 °C, 408 K, 275 °F
دمای جوش	‎228 °C (dec)
اسیدی (pK_a)	4.76 at 25 °C
N (verify) (what is: Y/N?) تمامی داده‌ها مربوط به شرایط استاندارد(در °C۲۵ و kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد.
Infobox references