اسید سربیک

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
Sorbic acid
Sorbic acid
Sorbic acid (ball-and-stick model)
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 110-44-1 YesY
پاب‌کم 643460
کم‌اسپایدر 558605 YesY
UNII X045WJ989B YesY
ChEBI CHEBI:38358 N
ChEMBL CHEMBL250212 N
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
خصوصیات
فرمول مولکولی C6H8O2
جرم مولی ۱۱۲٫۱۳ g mol−1
دمای ذوب ۱۳۵ درجه سلسیوس (۲۷۵ درجه فارنهایت; ۴۰۸ کلوین)
دمای جوش
‎228 °C (dec)
اسیدی (pKa) 4.76 at 25 °C
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 N (بررسی) (چیست: YesY/N؟)
Infobox references

اسید سربیک (به انگلیسی: Sorbic acid) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۶۴۳۴۶۰ است.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]